【食中毒】海無し県で刺身の盛り合わせを食べた男性1人がアニサキスにやられた模様 しっかり加熱したりよく冷凍してね、と長野県
アニサキス食中毒で店を営業停止
今月9日、伊那市内の飲食店で刺身の盛り合わせを食べた男性が腹痛などの症状を訴え、県は寄生虫のアニサキスによる食中毒と断定し、この店を12日、1日間の営業停止処分にしました。県によりますと10日、伊那市内の医療機関から30代の男性患者が腹痛などの症状を訴え、胃の中から寄生虫のアニサキスが検出されたと保健所に連絡がありました。
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