【奈良】「鶏の刺身」原因か カンピロバクターによる集団食中毒
桜井市の飲食店で、生の鶏肉などから感染するカンピロバクターによる集団食中毒が発生しました。奈良県によりますと3月17日、鶏の刺身などを食べた男性17人が2日後から下痢や嘔吐などの症状を訴え、検査の結果、カンピロバクターが検出されました。重症の患者はいないということです。県では鶏肉を調理する際は十分に加熱するなど注意を呼び掛けています。
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桜井市の飲食店で、生の鶏肉などから感染するカンピロバクターによる集団食中毒が発生しました。奈良県によりますと3月17日、鶏の刺身などを食べた男性17人が2日後から下痢や嘔吐などの症状を訴え、検査の結果、カンピロバクターが検出されました。重症の患者はいないということです。県では鶏肉を調理する際は十分に加熱するなど注意を呼び掛けています。
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