【ビバ! 脂!】美々鯵よりも脂ののった鯵を美々鯵三ツ星というより高級なブランドで出荷・日南
美々鯵より高級なブランド魚出荷
漁業が盛んな日南市南郷町で去年の春からブランド魚として登場したアジ、「美々鯵」により高級なブランドが誕生し、27日から出荷が始まりました。日南市南郷町の漁業者らでつくる「めいつの魚ブランド化推進協議会」は、従来の「美々鯵」により高級なブランドを立ち上げることになり26日地元のホテルで認定基準を発表しました。
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