【0157】4都県で広域食中毒 20人が腹痛など訴え…千葉県業者出荷のサンチュ原因か
厚生労働省は15日、福島、茨城、埼玉、東京の4都県の高齢者施設などで5月25日から6月2日かけて食中毒が相次ぎ、下痢や腹痛などを発症した20人のうち、16人から同一の遺伝子型の腸管出血性大腸菌O157を検出したと発表した。重症者はなく、全員快方に向かっている。 同省によると、いずれの施設も千葉県旭市の業者が出荷したサンチュを使っており、千葉県を通じて出荷自粛や自主回収を要請している。
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厚生労働省は15日、福島、茨城、埼玉、東京の4都県の高齢者施設などで5月25日から6月2日かけて食中毒が相次ぎ、下痢や腹痛などを発症した20人のうち、16人から同一の遺伝子型の腸管出血性大腸菌O157を検出したと発表した。重症者はなく、全員快方に向かっている。 同省によると、いずれの施設も千葉県旭市の業者が出荷したサンチュを使っており、千葉県を通じて出荷自粛や自主回収を要請している。
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