【山口】下関・町の酒屋さん、角打ち風酒場で復活1年 日本酒楽しむ交流の場に
個人経営の「町の酒屋さん」の閉店が相次ぐ中、新たな業種で酒との関わりを続ける元店主がいる。1921年創業の酒屋「北市屋酒店」(下関市竹崎町)は閉店から4年後の昨年、角打ち風の酒場として復活した。経営する3代目の池田竜夫さん(54)は「一番自分の経験が生きる仕事をしようと思った。地元の人だけでなく、遠方から来た人も山口の日本酒を楽しめる店にしたい」と話す。
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