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【イベント】具だくさんのおいしい「すいとん」に平和を感じる。東京で、食糧難を支えた「すいとん」を食べて平和の尊さを考えるイベント

戦中戦後の食糧難の時代を支えた「すいとん」を食べて平和の尊さを考える恒例のイベントが31日、北区王子の北とぴあで開かれ、来場者が舌鼓を打っていた。戦中戦後のすいとんは具がほとんど入っていない汁に、水で溶いた小麦粉を入れただけで、おいしいものではなかったという。しかし、このイベントで提供されたのは、鶏肉や大根の入った具だくさんのもの。

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