【高知県】南国市でブドウ収穫 井上石灰工業のワイン「TOSA」来秋発売【お酒】
高知県産の赤ワインを製造している井上石灰工業(南国市稲生)が20日、市内など3カ所の農園で原料のブドウ3トン弱を収穫した。「今季は糖度の乗りがよく期待できそう」と同社。ワインは「TOSA」の名で来秋発売される。井上石灰工業は稲生地区で生産されていた石灰を原料にした、かんきつ用農薬で高いシェアを持つ。5年前から「カツオのたたき、土佐あかうしに合う赤を」と、この農薬を使ったブドウ栽培に挑戦。
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