【宮城】生食用カキ 仙台で初競り 小ぶりも品質良し
9月29日に出荷が解禁された宮城県内産の生食用のカキが、1日朝、仙台市中央卸売市場に入荷し、初競りが行われました。小ぶりですが「品質は良い」ということです。仙台市中央卸売市場で初競りが行われたのは、石巻で養殖された生食用のカキ約300キロです。2018年のカキは、7月の猛暑で水温が上がったため、生育が遅くなり、まだ小ぶりですが、品質は良いということです。
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