軍鶏ベースの「地どりピヨ」三セク赤字で生産休止へ ｢ブロイラーと比べて出荷までの飼育期間が長く人件費や飼料代などが‥｣・鳥取
「地どりピヨ」三セク生産休止へ
鳥取県の試験場が開発した地鶏「鳥取地どりピヨ」を生産している鳥取市の第三セクター「ふるさと鹿野」が赤字を理由に、年内いっぱいで生産や出荷を休止することになりました。鳥取県の地鶏「鳥取地どりピヨ」は、県中小家畜試験場がシャモをベースに開発した地鶏で歯ごたえやコク、鶏肉本来の野性味ある味が特徴となっています。
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