凄いこと思いついた! 食品ロスを減らすには、消費期限が迫った品を優先的に購入するよう客に呼びかければいいのではないか?@神戸★3
スーパーで食品ロス減呼びかけ
まだ食べられる食品が捨てられる「食品ロス」を減らそうと、神戸市内のスーパーが、消費期限が迫っている商品を優先的に購入するよう買い物客に呼びかけるキャンペーンをしています。これは、神戸市と「生活協同組合コープこうべ」が連携して行っているものです。スーパーなどで売れ残り、消費期限を過ぎた食品は廃棄処分されるため、神戸市中央区の「コープこうべ山手店」では、消費期限が迫っている商品を売り場の手前に置いて買い物客に優先的に購入するよう呼びかけています。