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【研究】魚を食べないと大動脈病や大動脈解離に 死亡リスクは約2倍 筑波大

魚をほとんど食べない人は食べる人に比べ、大動脈瘤大動脈解離で死亡するリスクが約2倍になるとの研究結果を、筑波大国立がん研究センターチームが15日発表した。少なくとも月に1~2回食べればリスクは高まらなかった。チーム山岸良匡筑波大准教授(社会健康医学)は「魚の摂取が心臓病を抑えることは知られているが、大動脈の病気を防ぐことを示したのは初めてだ」と話した。

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