【週刊新潮】「豊洲新市場」に潜入取材 開場早々に「ゴキブリ」の姿…
「豊洲新市場」のトラブルガイド(2/3)
このたび開場した豊洲新市場に4人の記者が潜入取材。関係者から不満が噴出したかの施設の“トラブルガイド”をお伝えする。水産卸売場の模様をお伝えした前回では、運ばれてきた荷を置く“バース”と呼ばれるスペースが混雑するため、冷凍マグロが競りの約3時間前から並べられる実態などを紹介した。
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