【京都府警】加熱の必要を説明せず牛肉の生レバーを提供した韓国籍の男ら3人逮捕…「メニューには『あかんやつ』と表示した」と容疑否認
牛の生レバーを十分に加熱するよう説明することなく提供したとして、京都府警生活保安課などは29日、食品衛生法違反容疑で、本間忠相容疑者(43)=京都市中京区藤木町=ら飲食店経営の男3人を逮捕した。他に逮捕されたのは、同区に店を持つ杉本毅容疑者(42)=同市南区吉祥院仁木ノ森町=と、京都府宇治市に店を持つ韓国籍の方慎一朗容疑者(37)=同市五ケ庄岡本=。
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