【東京】<豊洲市場1カ月>客足遠のき、仕入れ代行が繁盛
<豊洲市場1カ月>客足遠のき、仕入れ代行が繁盛毎日新聞
築地市場が移転した豊洲市場(東京都江東区)が開場して11日で1カ月。衛生・温度管理が徹底した新市場への期待もあり、取扱量は築地に比べて微増した。一方、築地から2.3キロ移動した影響で、「市場に足を運ぶ客が減った。電話でのやり取りだけでは信頼関係が崩れかねない」との声も。
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