【富山】豚のストレス、唾液で測定 飼育環境改善へ
富山県畜産研究所は6日までに、豚のストレスを唾液で測れることを証明した。2020年東京五輪・パラリンピックや畜産物の輸出拡大に向け、動物を快適に育てる動物福祉(アニマルウェルフェア)の観点が重要視されている。ストレスの要因が簡単に調べられれば豚の快適な飼育方法の確立に役立つため、富山発祥の手法に注目が集まりそうだ。
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