【kawaii】「看板娘」の思い 後世に臼杵せんべい広めたキミ
臼杵市の街角で臼杵せんべいを売り続けた後藤キミさんが昨年末、99歳で亡くなった。明るい性格や気前のいい接客で市内外の人に親しまれた。城下町の「看板娘」だったキミさんの思いは遺族によって受け継がれていく。キミさんは1919年、大分市一尺屋に生まれた。臼杵市で菓子問屋「後藤製菓」を創業した初代・猛さんに嫁ぎ、家業を切り盛り。
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