【グルメ】新種エビを舌でも楽しんで、福島水族館で試食会
福島県いわき市の水族館アクアマリンふくしまで9日、1月に新種と公表されたばかりで、世界初展示中の白いエビ「シラユキモロトゲエビ」などを入場者らが試食するイベントがあった。高級すしネタとして知られるラウスブドウエビの仲間だが、水揚げされても雑魚扱いされることが多く、新種エビの認知度や価値を高めようと同館が企画した。
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