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【三重】志摩の水産女子高生の「解体ショー」 同級生が実習で釣った巨大カツオ

【三重】志摩の水産女子高生の「解体ショー」 同級生が実習で釣った巨大カツオ
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三重県立水産高校(志摩市志摩町)の女子高生が2月10日、イオンモール明和店(多気郡明和町)内の鮮魚コーナーでカツオの解体ショーを行った。(伊勢志摩経済新聞)同校の商品開発プロジェクト「チーム　ボニータ」によるカツオの解体ショーと新商品開発に関わる試食会・販売会は同校と同店による合同イベント。カツオの解体ショーは11時、13時、15時の3回行われ、水産資源科2年と1年の女子高生が同店鮮魚コーナーの調理場で大勢の客の目の前で包丁を握った。

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