【限定品】日本酒初、種子から生産流通履歴を確認 「沢の鶴X02」販売へ ヤンマーと共同開発
清酒大手「沢の鶴」(神戸市灘区)は、農機具メーカーのヤンマー(大阪市)と共同開発した純米大吟醸酒「沢の鶴X02(エックスゼロツー)」を3月1日から販売すると発表した。両社による「酒米プロジェクト」の第2弾。日本酒業界としては初めて種子から醸造まで追跡できる「トレーサビリティー」(生産流通履歴)を導入。
関連ニュース
-
★ニュース速報＋ 76res 1.5res/h
【日本酒】沢の鶴、新たに大吟醸「沢の鶴X02(エックスゼロツー)」 ヤンマーと共同開発 3月1日から販売
-
★ニュース速報＋ 54res 0.8res/h
【日本酒】「獺祭」の旭酒造が山田錦コンテスト実施へ 酒米の極み目指し…1位、2500万円超で買い取り
ニュース速報＋
投稿時速：2103res/h
【医療】コンピューター苦手 説明書とか意味がわからない マイナ保険証巡り廃業する医師も…医師らが国を提訴
-
299res 522res/h 24.8%
178万円まで引き上げで、自民・小野寺氏「何で税源穴埋めするか提案して欲しい」国民民主に要請 ★7
-
552res 292res/h 9.5%
【医療】コンピューター苦手 説明書とか意味がわからない マイナ保険証巡り廃業する医師も…医師らが国を提訴
-
56res 180res/h 8.5%
「あと何十年、こんなに苦しまなければいけないのか」 日本人女性と結婚しても「在留許可」認められず…スリランカ人男性(東京地裁)
-
263res 171res/h 7.9%
【兵庫県警】立花孝志氏を任意聴取、百条委員長名誉毀損疑い
-
611res 222res/h 5.4%
トランプ氏 「日米戦争は自分とシンゾーだったら起こらなかった」 ★2
-
76res 115res/h 3.4%
日本の防衛力強化、米国人の72%賛成、反対20% 読売・米ギャラップ社世論調査
-
741res 138res/h 3.4%
ベトナム人に給与未払いか、愛知 数千万円以上、大使館が調査要請
-
640res 117res/h 3.1%
「100万円の価値が1円に」反米のベネズエラでハイパーインフレ、770万人が国から逃走、国民の75%が1日285円で生活 ★2
-
800res 92res/h 2.9%
香り付き柔軟剤の「香害」で吐き気や頭痛 医師への相談が増加
-
12res 60res/h 2.8%
自民大阪府連会長に青山繁晴氏「小選挙区で議席取り戻すことが使命」