【銀シャリnews】米飯給食 週3・5回に 4年ぶり増加 小中学校18年調査
2019年3月5日 7時0分
文部科学省の調査で、2018年は小・中学校での米飯給食の実施回数が全国平均で週3・5回に増えたことが分かった。回数の増加は、14年に3・4回となって以来4年ぶり。関係者は「13年の和食の世界の無形文化遺産登録などをきっかけに、和食文化の見直しが教育現場でも広まっている」とみる。
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