凄いこと思いついた! 体をより大きくする働きがある遺伝子持つ比内地鶏を種鶏にして交配させれば大きく育つんじゃね? → 体重60㌘増
遺伝子選び交配 比内地鶏体重増
秋田県などは特産の比内地鶏について、特定の遺伝子の型を持った鶏を選んで交配させることで、出荷時の平均体重を増やすことに成功したと発表しました。売り上げの増加などに効果があると期待されています。秋田県の特産品の比内地鶏は、一般のブロイラーと比べ高値で取引されていますが、飼育期間が長く生産コストがかかることから、生産者からはより大きく育つ品種が求められています。