【培え闘魂】徳之島でコーヒーの実の摘み取り
徳之島でコーヒーの実の摘み取り
国産コーヒーの一大産地化を目指して増産計画が進められている徳之島でことしも収穫が行われ、コーヒーの実の摘み取り作業が続いています。徳之島では温暖な気候を生かして以前から一部の生産者がコーヒーの栽培を行っていましたが、流通できるほどの生産量がありませんでした。こうした中、大手食品メーカーなどが生産者を支援し、コーヒーの増産に取り組むプロジェクトが2年前から進められています。
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