宇都宮大学が椎茸の研究を始めますがお金がありません。ですのでクラウドファンディングします。
シイタケのブランド化推進へ
数多くの品種があるシイタケの香りや食感をデータにまとめてブランド化を進めようと、栃木県の宇都宮大学は、必要な資金を集めるためインターネットを通じた「クラウドファンディング」で寄付を募っています。栃木県ではシイタケ栽培が盛んに行われていますが、消費量はほぼ横ばいで推移しています。
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