【流通】コンビニ/加工食品「2分の1ルール」適用商品を拡大
コンビニ各社が、加工食品の取引で従来の取引慣行である3分の1ルールを改め、2分の1ルールを適用する動きが拡大している。3分の1ルールとは、賞味期限が6カ月の場合、メーカーが商品を製造して物流センターから店舗まで、製造から2カ月以内に納品し、店舗では賞味期限の2カ月前(製造から4カ月以内)に販売し、消費者が購入した時点で、賞味期限が2カ月ある状態を維持する商慣行。
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