【新潟】印章製造販売の大谷が出資して県内でシングルモルトウイスキーを製造へ 樽オーナーも募集する予定
新潟県の気候、風土を生かしたシングルモルトウイスキーの製造プロジェクトが始動した。新潟市の経営者の出資で「合同会社新潟小規模蒸溜所」(新潟市江南区)が3月に設立された。企業や個人の出資を募り同区に製造拠点となる蒸留所を建設、2020年4月の製造開始を目指す。合同会社は、印章製造販売の大谷(同区)の大谷尚子社長が出資した。
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