【医学】アルツハイマーに効果!シソ科植物などに含まれるポリフェノール 他の認知症やパーキンソン病への効果も期待
福島大食農学類の平修教授(44)らの研究チームが、シソ科の植物などに含まれるポリフェノールの一種を摂取することでアルツハイマー病の原因となる物質の凝集を抑制できることを発見した。平教授は治療法が確立されていないアルツハイマー病の予防・治療薬の開発につながる可能性があるとし、アルツハイマー病以外の認知症やパーキンソン病への予防・治療への効果も期待されるとしている。
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