【岐阜】「神の使い」と捕獲禁止 県内にウナギ食べない風習も
今年の「土用の丑(うし)の日」は27日。夏の暑さを乗り切ろうと、スタミナのつくウナギを食べる人は多いはず。古くは「万葉集」にも「夏痩(やせ)に良しといふ物ぞ鰻(むなぎ)漁(と)り食(め)せ」と大伴家持(やかもち)の歌に出てくる日本の食文化の一つだ。岐阜県内では職人衆の多い刃物の産地・関市、陶磁器の産地・多治見市などでウナギが名物だが、ウナギを食べない風習が残る地域もある。
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