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【エポックメーキング】みやぎサーモンの新メニュー発表 サラダとかパスタとか ほんのり香るクリの風味に驚き

【エポックメーキング】みやぎサーモンの新メニュー発表 サラダとかパスタとか ほんのり香るクリの風味に驚き
NHK

みやぎサーモンの新メニュー発表
(みやぎ県)
来年の東京オリンピック・パラリンピックに向けて、県内を訪れる外国人に特産のサーモンを食べてもらおうと、宮城県漁協などが新たな料理のメニューを開発し、17日、発表会が行われました。宮城県漁協などは「みやぎサーモン」という名前のブランドサーモンの養殖を南三陸町などで進めています。

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