【藍は地球を救う?】藍から抽出したエキスに浸して育てた「そば」を収穫 実の数が2.5倍ほど多くなったケースも
「あおもり藍」で栽培のそば収穫
県がブランド化を進めている、「あおもり藍」の農作物の成長を促す効果を確かめる実証実験で、藍から抽出したエキスに浸して育てた「そば」を県職員が収穫し、実の成り具合を確認しました。県がブランド化を進める「あおもり藍」は、消臭や抗菌の効果があるとされ、染め物だけでなく、化粧品や消臭剤など、さまざまな商品に活用が広がっています。
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