【科学的裏付け】和歌山県大地町の人を調べたけど健康だったので鯨肉の水銀は問題無いかも、です
鯨肉の水銀 ”影響確認できず”
和歌山県太地町は、クジラの肉に微量に含まれる水銀による健康被害に懸念が出ていることを受けて、住民を対象にした健康調査を行ったところ、影響は確認できなかったとする結果をまとめました。捕鯨の町として知られる太地町では、クジラの食文化が受け継がれている一方、クジラやイルカの肉に含まれる水銀が他の魚に比べて多いことなどから、町から依頼を受けた熊本県の国立水俣病総合研究センターが住民を対象にした健康調査を続けています。