香川「全国年明けうどん!」大会開催へ
全国の年明けうどんを提供する「全国年明けうどん大会」が、高松市のサンメッセ香川で開かれ、出店された18都道府県のうどんを味わおうと、県内外から約4万6000人が集まった。年明けうどんは、白いうどんに赤い材料を添えた新春用のうどんで、年越しそばに代わる新たな食文化の普及のため、県のうどん団体が2009年に提唱した。
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