“いきなり破綻”もある!?　ステーキ専門店「いきなり!ステーキ」が、年末年始にかけて既存店の約1割に当たる44店舗を閉店する。拡大路線を続けたことによる自社競合、人件費の高騰などが重なり業績は急降下。さらに社長の“直筆文騒動”が勃発し、客離れを招いてしまった。「やっぱりステーキ」や「カミナリステーキ」などの新興勢力も出現し、来年は“ステーキ戦争”が激しさを増しそうだ。

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