【広島】正月用「ワニ」が入荷 三次市
県北の正月料理に欠かせない「ワニ」が入荷し、店頭販売の準備が行なわれています。ワニは、サメのことで、アンモニアを含んで保存が効くため、冷凍技術がなかったころ、生で食べられる魚として山間部で重宝されてきました。広島県の備北地域では今でも正月を中心にワニを刺し身で食べる習慣があり、三次市の食品会社には、27日朝、新鮮なワニ2匹分、およそ120キロが入荷。
2ちゃんねるニュース速報+ナビ
県北の正月料理に欠かせない「ワニ」が入荷し、店頭販売の準備が行なわれています。ワニは、サメのことで、アンモニアを含んで保存が効くため、冷凍技術がなかったころ、生で食べられる魚として山間部で重宝されてきました。広島県の備北地域では今でも正月を中心にワニを刺し身で食べる習慣があり、三次市の食品会社には、27日朝、新鮮なワニ2匹分、およそ120キロが入荷。
このサイトは5ちゃんねる(旧2ちゃんねる)のニュース速報+系掲示板の書き込みを自動解析し、人気の高いニュース及び最新のニュースをリアルタイムで提供しています。
2NN現在閲覧者数 5775人/10min
5ちゃんねる(旧2ちゃんねる)ニュース速報+系掲示板の情報をそれぞれ1分~10分間隔で自動取得・解析更新しています。
開発・運営:中島竜馬