【地域】モツ王国・九州の田川で「ホルモン鍋」の神髄を教わる【カンタン秘伝レシピ公開】
福岡県の名物でホルモンを使った鍋料理と言われて想像するものは何でしょうか。多くの方は「もつ鍋」を想像するかと思います。もちろん正解です。しかし、もうひとつ正解があります。それは何でしょうか。そう。田川ホルモン鍋です。福岡県民でも食べたことがないという人も多い、知る人ぞ知るご当地グルメなのです。Twitterで福岡県の方々に尋ねてみると、県民でも食べたことのない方が多数。
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