【沖縄】「許すな、無断キャンセル」県飲食業組合がガイドライン 全国先駆け策定
飲食店などで予約した客が連絡せずに来店しない「無断キャンセル」の撲滅に向け、沖縄県飲食業生活衛生同業組合(鈴木洋一理事長)が全国に先駆け、飲食業者向けの対策ガイドラインを策定した。飲食業界の損害は全国で年間2千億円に上るとも言われ、国内外から多くの観光客を受け入れる沖縄でも対策が急務だった。ガイドラインには無断キャンセルした客への損害賠償請求や、飲食業者が取り組むべき防止対策の具体例などを盛り込んだ。
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飲食店などで予約した客が連絡せずに来店しない「無断キャンセル」の撲滅に向け、沖縄県飲食業生活衛生同業組合(鈴木洋一理事長)が全国に先駆け、飲食業者向けの対策ガイドラインを策定した。飲食業界の損害は全国で年間2千億円に上るとも言われ、国内外から多くの観光客を受け入れる沖縄でも対策が急務だった。ガイドラインには無断キャンセルした客への損害賠償請求や、飲食業者が取り組むべき防止対策の具体例などを盛り込んだ。
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