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【コロナ】牛乳、休校で行き場失う 学校給食に1日2千トン ホクレン

【コロナ】牛乳、休校で行き場失う 学校給食に1日2千トン ホクレン
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ホクレンなど対応急ぐ
新型コロナウイルス感染拡大に伴う臨時休校で、全国の飲用向け牛乳の1割を占める学校給食用牛乳の行き場がなくなり、ホクレンなどは生乳出荷先の確保を急いでいる。ホクレンは加工向けに振り替えることで生乳の廃棄を避けられると見込んでいるが、感染拡大に終息の兆しが見えない中、酪農家は不安を募らせている。

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