【コロナ】回転ずし“回転”中止 外食産業も対応策
新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、大手回転ずしチェーンが、回転レーンで商品が回る提供方法を中止する。ゼンショーホールディングスは、傘下の「はま寿司」の全店で、3日から、来店客が回転するレーンから商品を手に取る方式を取りやめると発表した。タッチパネルで注文を受けてからすしを作り、提供する際はレーンを使うが、商品がレーンで回る方式は中止する。
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