【新型コロナ】小中高校の休校で牛乳余り、古代食「蘇」を作り始めるネット現れる 「奈良時代かよ」
牛乳を材料に、古代日本の乳製品「蘇」を作るネットユーザーが現れ始めた。新型コロナウイルスの感染拡大に伴う小中高校の休校で牛乳が余る上に売れなくなると、酪農家が廃業のピンチに陥るという噂が広がり、牛乳を買って協力したいというトレンドの影響で、このムーブメントが始まった。「蘇」とは飛鳥時代から平安時代頃まで作られていたと推定される古代日本の乳製品である。
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