【カレー大好き】カレーやラーメンから分かる「学び、改善するという日本人の精髄」
ラーメンやカレーなど、日本人にとって非常に身近な料理のなかにはもともと外国の料理だったものが少なからず存在する。ラーメンは中華料理であり、カレーはインド料理であることは日本人ならば誰もが知っているが、日本で親しまれているラーメンやカレーはどちらも本場の味付けとは大きく異なっており、日本独自の味に変化している。
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