【珈琲好き集まれ】コーヒーの家飲み需要拡大、豆供給リスクも浮上【最後はプレスに落ち着く】
新型コロナウイルスの世界的大流行を受けて消費者がコーヒーの買いだめに走り、生産休止や移動制限で供給が乱れるなかで、コーヒー豆の需要が3月に急増し、焙煎業者は対応に追われている。ブラジルのコーヒー豆生産者協同組合で2番目に大きいミナスルでは、ホセ・マルコス・マガリャエス代表が欧米向けの出荷急増を目の当たりにした。
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