新型コロナウイルスの感染拡大による外出自粛が続く中、巣ごもり消費の影響で、ホットケーキミックスやお好み焼き粉など「粉もの」の売り上げが伸びているという。だが、「使いかけの小麦粉を台所で保存することは危険」とアレルギーの専門医は注意する。どういうことなのか。■ダニにとっては「天国」
「ぽたあん」「ぴちぴちぴち」「ぷつぷつ」「ふくふく」……。

>>続きを読む