埼玉・八潮の食中毒 給食の海藻サラダから大腸菌を検出
朝日新聞デジタル
埼玉県八潮市の全小中学校に給食を提供する東部給食センター=埼玉県八潮市新町埼玉県八潮市の小中学校の給食で病原大腸菌による食中毒が発生し、児童・生徒ら3453人が下痢や腹痛などの症状を訴えた問題で、給食に出された海藻サラダから病原大腸菌O(オー)7が検出され、これが食中毒の原因となったと、検査をした県が断定したことが10日、わかった。
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