【話題】コロナ禍で急激に売上を伸ばす、から揚げ専門店 戦国時代に突入
「奥州いわい 秋葉原本店」では、ニンニクを使わず鶏本来のおいしさが感じられるという一品を提供している。40代女性「週1回は来ています。1つからでも買えるんですよ。手軽に食べられるし、お弁当にも入れられるし」新型コロナで窮地に陥っている飲食業界の中で、今、急激に売り上げを伸ばしている、から揚げ専門店。からあげ家 奥州いわい 責任者・小山達也さん「昨年の150%維持し続けています。
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