【お酒】”廃棄予定”の「ビール」を…酒造メーカーが「ジン」に再生 月桂冠など3社が協力 全国販売へ
09月02日 12:11
新型コロナウイルスの影響で消費が落ち、廃棄する予定だったビールを蒸留酒の「ジン」に作り変える取り組みが行われています。京都市伏見区にある酒造会社「月桂冠」は、普段、焼酎を蒸留させる機械で、ビールの蒸留を行いました。このビールは、新型コロナで消費が落ち、賞味期限で廃棄せざるを得なくなったもので、月桂冠など3社が協力して蒸留酒の「ジン」に作り変えることにしました。
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