「ミシュランガイド京都・大阪+岡山」掲載店を発表 持続可能性も重要に
日本ミシュランタイヤは6日、「ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021」のうち、京都と大阪のセレクションを発表した。2009年の刊行から12年目となる京都・大阪を対象としたガイドには合計487軒が掲載された。2日に発表した岡山エリアのセレクションと合わせて総掲載軒数は691軒となる。今回、京都の飲食店・レストランは216軒、旅館・ホテルは49軒。
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