境港で高校生がカニキムチなどカニ料理学ぶ
境港で高校生がカニ料理学ぶ
カニの水揚げが盛んな境港市で、高校生が日本一の水揚げを誇るベニズワイガニを使った料理をする特別授業が行われました。特別授業は、境港市の県立境港総合技術高校で毎年行われていて、水産物の調理・加工を学ぶ生徒20人あまりが、フェイスシールドを着用するなど感染対策を徹底したうえで参加しました。
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