【東京】飲食店時短営業で経営者の悲鳴と不満…「売り上げが1日6万円未満なら、営業せず186万円が入るほうを選びますよね」
新型コロナウイルスの緊急事態宣言が再び発令された東京都。前回ほど人出が減らない一方、時短営業の要請で飲食店は窮地に立たされている。経営者たちからは「もう難しい」との悲鳴や「仕方ない」「飲食店を狙い撃ち」「本当におかしい」との諦めや不満の声も聞こえる。■店を開けるだけ赤字が増えていく
「前回の宣言時はまだ踏ん張れましたが、今回はもう難しいかもしれません」こう語るのは都内目黒区にある小料理屋「松まつもと」の店主松本幸子さんだ。
