【琉球新報】八重山の給食用パン工場撤退 「パンがなければ、米や麺を食べればいいじゃない」になるかも
石垣市、竹富町、与那国町の小中学校向けに給食用のパンを製造するオキコ(西原町)が、3月末で石垣営業所兼工場を撤退することが26日、分かった。県学校給食会が代替業者を探しているが、給食用の量を供給できる業者が同地区内で見つかっていない。4月以降、八重山3市町の学校給食にパンが出なくなる恐れがある。八重山では1週間に米を3回、パンと麺をそれぞれ1回提供している。
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石垣市、竹富町、与那国町の小中学校向けに給食用のパンを製造するオキコ(西原町)が、3月末で石垣営業所兼工場を撤退することが26日、分かった。県学校給食会が代替業者を探しているが、給食用の量を供給できる業者が同地区内で見つかっていない。4月以降、八重山3市町の学校給食にパンが出なくなる恐れがある。八重山では1週間に米を3回、パンと麺をそれぞれ1回提供している。
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