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【栄養豊富】バッタやゴキブリはどんな味?今さら聞けない昆虫食最前線

【栄養豊富】バッタやゴキブリはどんな味?今さら聞けない昆虫食最前線
JBpress

野生動物を捕まえて食べるジビエを想像していただくと分かりやすいかもしれませんが、日本で野生の虫を捕って食べるのは、時期や天候、労力を考えてもそれなりに大変なことです。それよりは、自分で虫を飼って食べた方が数も増やしやすいし、コスパもよくて楽な場合もあります。私としては、家庭菜園でシソやプチトマトを育てたりするのと同じような感覚ですね。

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