【チキン屋】日本で「唐揚げ屋」急増 3年で2倍以上に
食卓の定番メニュー「唐揚げ」のテイクアウト需要が、コロナ禍で増えている。専門店が全国的に急増していて、店舗数はこの3年で2倍以上に増加。タピオカ店だった場所に唐揚げ店がオープンするケースも多いという。“持ち帰り”需要増加 売り上げ2~3割アップも
買い物客:
テイクアウト自体増えましたね。
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食卓の定番メニュー「唐揚げ」のテイクアウト需要が、コロナ禍で増えている。専門店が全国的に急増していて、店舗数はこの3年で2倍以上に増加。タピオカ店だった場所に唐揚げ店がオープンするケースも多いという。“持ち帰り”需要増加 売り上げ2~3割アップも
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